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2010.03.08 (Mon)

板さん

今週中盤に焼杉の板塀工事があります。


その焼杉板が今朝届いたのですが、

あけてびっくり、超レア状態!

「あぶりまぐろ」程度の焼き加減(日曜日、開店寿司に行ったので)


早速板さん(業者さん)に電話し、

焼き加減を確認してもらうことに。


とはいっても現場は2日後、

板さんを待っていてもらちがあかないので、

自ら厨房(工場)に入り、

バーナー片手に焼きまくり。

超ウェルダンで焼き、磨き上げて木目を活かす。


そのむうち板さんが来て、状況を確認、

焼き加減と社員3人で焼き磨きしている状況を見て、

「これはないですね。」


そりゃそうでしょう、板さん。

素人でも時間かけりゃできる料理ですぜい。


結局、今日の予定はふっとんで、

一日板さんで鼻の穴まで真っ黒。


結果的にはいいものができました。


あとはレーンに流すだけ。


完成したら報告致します。


純国産食材のウェルダン仕上げ、ご賞味ください。



テーマ : お仕事日記☆ - ジャンル : 就職・お仕事

23:39  |  未分類  |  トラックバック(0)  |  コメント(4)

Comment

No title

トヨキチさん
こんにちは!

読んでいたらお肉が食べたくなりました(笑)


焼杉v-42
の板塀楽しみにしてま~す。
toshibo |  2010.03.09(火) 13:59 | URL |  【編集】

toshibo さん

こんにちは


> 読んでいたらお肉が食べたくなりました(笑)

回転寿司の横が焼肉屋さんで、
そっちの匂いに惹かれたんですけど・・・。


最近の記事、つまんないでしょ?

忙しくて忙しくて、
施工例紹介もできないし、
妄想している間もないし・・・。
トヨキチ |  2010.03.09(火) 15:03 | URL |  【編集】

No title

ご苦労さまでしたね。
ともぞう |  2010.03.18(木) 18:00 | URL |  【編集】

ともぞうさん

いい匂いでしたよ。
トヨキチ |  2010.03.18(木) 18:37 | URL |  【編集】

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